Zapekané sladké zemiaky s baklažánom a cícerom

Name: Zapekané sladké zemiaky s baklažánom a cícerom
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 ks Sladké zemiaky; 1 ks Baklažán; 1 plechovka Cícer (konzerva); 1 šálka Mlieko; 100g Sýr Gouda; 3 strúčiky Cesnak; 2 polievkové lyžice Olivový olej; 1 ks Bobkový list

8 ingredencií

45 minút

404 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Tento recept je inšpirovaný originálnym receptom na zapekané bataty s baklažánom a cícerom. Sladké zemiaky pridajú do jedla jemnú sladkosť a zaujímavú chuťovú kombináciu. Zapekané jedlo s mäkkým baklažánom a krémovou omáčkou z mlieka a syra Gouda je skvelou voľbou pre lahodnú a sýtu večeru.

Ingrediencie

2 ks sladké zemiaky

1 ks baklažán

1 plechovka cícer (konzerva)

1 šálka mlieko

100g sýr gouda

3 strúčiky cesnak

2 polievkové lyžice olivový olej

1 ks bobkový list

Postup prípravy

Šošovicu prepláchnite a uvaríme v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení odstavte a nechajte stranou.

Sladké zemiaky a baklažán očistite a nakrájajte na kocky. Cesnak jemne nasekajte.

Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak a orestujte. Pridajte mlieko a nechajte zohriať. Nakoniec pridajte strúhaný syr Gouda a nechajte rozpustiť.

Do zapiekacej misy vložte uvarenú šošovicu, nakrájané sladké zemiaky, baklažán a cícer. Zalejte omáčkou a dôkladne premiešajte. Navrch položte bobkový list.

Zapekajte v predhriatej rúre na 180°C asi 25 minút, kým zapekanie nezíská zlatistú farbu.

6. Dokončenie jedla a servírovanie:

Po vysunutí z rúry nechajte jedlo chvíľu odpočívať, aby sa zjemnili chute. Podávajte teplé a ozdobené čerstvou bylinkou podľa vlastného výberu.

8. Tip na záver

Ak chcete pridať pikantnejšiu chuť, môžete do omáčky pridať trochu červenej papriky alebo koreniny podľa vlastného vkusu. Na vrch môžete posypať nasekanou petržlenovou vňaťou pre ďalšiu chuťovú vrstvu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

404

Kalorií

56g

sacharidy

18g

bielkoviny

12g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.