Špargľové cestoviny s hubami a parmezánom

Name: Špargľové cestoviny s hubami a parmezánom
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 8 kusov Špargľa; 80g Cestoviny; 100g Šampiňóny; 50g Parmezán; 1 polievková lyžica Čerstvý petržlen; 1 kus Strúčik cesnaku; 2 polievkové lyžice Maslo; 50ml Biele víno; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie

10 ingredencií

35 minút

290 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Špargľové cestoviny s hubami a parmezánom je lahodné jedlo vhodné na obed. Tento recept spojuje čerstvé chute špargľy s aromatizovanými hubami a kvalitným parmezánom, čo vytvára dokonalú kombináciu chutí. Jedlo je bohaté na vitamíny a minerály a určite poteší vaše chuťové poháriky.

Ingrediencie

8 kusov špargľa

80g cestoviny

100g šampiňóny

50g parmezán

1 polievková lyžica čerstvý petržlen

1 kus strúčik cesnaku

2 polievkové lyžice maslo

50ml biele víno

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

Postup prípravy

Špargľu umyte, odstráňte dreň a nakrájajte na menšie kúsky. Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Petržlen nasekajte. Parmezán nastrúhajte. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.

Rozohrejte maslo na panvici, pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a restujte ho na miernom ohni, kým nezačne voňať. Pridajte nakrájanú špargľu a huby, orestujte dozlatista. Zalejte bielym vínom, nechajte povariť a nechajte omáčku zredukovať.

3. Dokončenie jedla a servírovanie

Omáčku dochuťte soľou a korením podľa chuti. Zmiešajte s uvarenými cestovinami, pridajte nasekaný petržlen a nastrúhaný parmezán. Podávajte teplé a môžete ozdobiť ďalším parmezánom a petržlenom.

5. Tip na záver

Ak chcete pridať viac bohatosti do jedla, môžete skúsiť pridať kúsok pancetty alebo slaniny pri restovaní húb. Taktiež môžete dochutiť jedlo červeným korením alebo citrónovou šťavou.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

290

Kalorií

35g

sacharidy

15g

bielkoviny

10g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.