Španielsky zemiakový guľáš s mrkvou a klobásou

Name: Španielsky zemiakový guľáš s mrkvou a klobásou
Total time: 60 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 väčšie kusy Zemiaky; 1 kus Mrkva; 150 g Klobása; 1 kus Cibuľa; 1 PL Paprika; 100 g Rajčiny; 2 strúčiky Cesnak; 2 PL Olivový olej; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie; na dochutenie Petržlenová vňať

11 ingredencií

60 minút

320 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Španielsky zemiakový guľáš s mrkvou a klobásou je chutné jedlo s bohatou chuťou zemiakov, klobásy a zeleniny, ktoré sa skvele hodí na obed. Tento pokročilý recept z jedného hrnca je typickým príkladom španielskej kuchyne s výraznými arómami papriky a cesnaku.

Ingrediencie

2 väčšie kusy zemiaky

1 kus mrkva

150 g klobása

1 kus cibuľa

1 PL paprika

100 g rajčiny

2 strúčiky cesnak

2 PL olivový olej

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

na dochutenie petržlenová vňať

Postup prípravy

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska. Klobásu nakrájajte na plátky. Cibuľu a cesnak nasekajte. Rajčiny nakrájajte na malé kúsky.

Na rozohriatom olivovom oleji orestujte cibuľu a cesnak. Pridajte zemiaky a orestujte ich dozlatista. Posypte paprikou a premiešajte.

Pridajte mrkvu, klobásu a rajčiny. Zalejte vodou, pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti. Varíme do zmäknutia zemiakov.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Podávajte horúci zemiakový guľáš posypaný nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte s čerstvým chlebom a lahodným španielskym vínom.

6. Tip na záver

Ak chcete pridať do jedla ešte viac šťavnatosti, môžete pridať do zmesi ešte trochu červeného vína. Alternatívne môžete použiť pikantnú klobásu pre viac zaujímavejších chute.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

320

Kalorií

35g

sacharidy

18g

bielkoviny

12g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.