Rukolový šalát s vajcom, avokádom a slnečnicovými semiačkami
2 hrste rukola
1 ks vajce
1 ks avokádo
1 polievková lyžica slnečnicové semiačka
1/4 ks červená cibuľa
1 polievková lyžica citronová šťava
1 čajová lyžička med
štipka soľ
štipka čierne korenie
Rukolu umyte a osušte. Vajce uvarte na tvrdo, olúpte a nakrájajte na polovičky. Avokádo olúpte, vykrojte jadro a nakrájajte na plátky. Červenú cibuľu nakrájajte na tenké krúžky.
V malej miske zmiešajte citronovú šťavu, med, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, až kým sa zlúčia všetky chute.
V miske zmiešajte rukolu, nakrájané vajce, avokádo a červenú cibuľu. Polejte zmesou dresingu a jemne premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
Šalát rozložte do misky a posypte slnečnicovými semiačkami. Podávajte ihneď ako osviežujúci a lahodný jedlý občerstvujúci pokrm.
Ak chcete pridať viac chuti, môžete do šalátu pridať kúsky grilovaného kurčaťa alebo kozieho syra. Experimentujte s rôznymi druhmi orechov alebo pridajte sušené paradajky pre extra lahodný zážitok.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
263
20g
12g
15g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.