Lokapetit

Pečené lososové filety s pečenou brokolicou a šťavnatým paradajkovým šalátom

9 ingredencií
40 minút
250 kcal
Prečítať postupNutričné hodnotyUpraviť recept
Popis jedla
Jemné a lahodné jedlo s kombináciou pečeného lososa, lahodne pečenej brokolice a osviežujúceho paradajkového šalátu. Lososové filety sú jemné a šťavnaté, brokolica je krásne zapečená a paradajkový šalát dodáva jedlu osviežujúcu chuť.
Ingrediencie

200g lososové filety

1 hlávka brokolica

100g cherry paradajky

1 ks červená cibuľa

1 polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať

2 polievkové lyžice olivový olej

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

1 ks citrón

Postup prípravy

Lososové filety osušte kuchynským utierkou a položte do pekáča. Pokvapkajte olivovým olejom, osolte a okoreňte. Pečte v rúre vyhriatej na 180°C po dobu 20 minút.

Brokolicu očistite, rozdeľte na ružičky a umyte pod vodou. Položte na plech vyložený papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom, osolte a okoreňte. Pečte v rúre spolu s lososom po dobu 15-20 minút.

Cherry paradajky nakrájajte na polovičky, cibuľu nakrájajte na tenké krúžky. V miske zmiešajte paradajky, cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať, olivový olej, soľ a čierne korenie.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Na tanieri servírujte pečené lososové filety s brokolicou a paradajkovým šalátom. Podávajte teplé a okoreňte podľa chuti. Podávajte s čerstvým citrónom na dochutenie.

6. Tip na záver

Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete lososa pred pečením marinovať vo vlastnej zmesi oleja, citrónovej šťavy a čerstvých bylín. Brokolicu môžete pred pečením posypať nastrúhaným parmezánom pre ešte chutnejší výsledok.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

250

Kalorií

15g

sacharidy

25g

bielkoviny

10g

tuky
*údaje su len orientačné
Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.