Luxusné špargľové cestoviny s hubami, krevetami a trúflami

Name: Luxusné špargľové cestoviny s hubami, krevetami a trúflami
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Špargľa; 100g Cestoviny; 100g Šampiňóny; 50g Parmezán; 1 polievková lyžica Čerstvý petržlen; 1 Strúčik cesnaku; 2 polievkové lyžice Maslo; 50ml Biele víno; 100g Krevety; 1ks Trúfle; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie; 2 polievkové lyžice Smotana na varenie

13 ingredencií

45 minút

395 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Tento recept na luxusné špargľové cestoviny s hubami, krevetami a trúflami je zážitkom pre vaše chuťové poháriky. Jedinečná kombinácia špargľy, hub a trúflí spolu s lahodnými krevetami vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá vás určite poteší.

Ingrediencie

200g špargľa

100g cestoviny

100g šampiňóny

50g parmezán

1 polievková lyžica čerstvý petržlen

1 strúčik cesnaku

2 polievkové lyžice maslo

50ml biele víno

100g krevety

1ks trúfle

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

2 polievkové lyžice smotana na varenie

Postup prípravy

Špargľu umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Nasekajte petržlen, nastrúhajte parmezán. Krevety očistite a zbavte čriev. Nakrájajte trúfle na tenké plátky.

Cestoviny uvaríme al dente v osolenej vode podľa návodu na obale. Potom scedíme a necháme stranou.

Rozohrejte maslo na panvici, pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a restujte ho na miernom ohni. Pridajte nakrájanú špargľu, huby a krevety. Orestujte dozlatista. Zalejte bielym vínom a nechajte omáčku zredukovať. Pomaly pridávajte smotanu na varenie a nechajte podusť.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Zmiešajte uvarené cestoviny s omáčkou. Na záver pridajte nasekaný petržlen a nastrúhaný parmezán. Podávajte teplé, posypané plátkami trúflí a ďalším parmezánom. Jedlo servírujte na teplých tanieroch.

6. Tip na záver

Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať do omáčky trochu smotany na varenie a na záver obložiť jedlo podávané na tanieri tenkými plátkami čerstvého trúfla.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

395

Kalorií

45g

sacharidy

20g

bielkoviny

15g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.