Lokapetit

Luxusné cestoviny s dusenými špargľami, hubami a krevetami

11 ingredencií

40 minút

395 kcal

Popis jedla
Tento recept ponúka lahodnú kombináciu cestovín s dusenými špargľami, šampiňónmi a krevetami v lahodnej smotanovej omáčke s jemným dotykom cesnaku a byliniek. Jedlo je bohaté na arómu a lahodnú chuť, ideálne pre gurmánov a milovníkov luxusných jedál.
Ingrediencie

80g cestoviny

100g špargľa

100g šampiňóny

80g krevety

2 lyžice maslo

1 polievková lyžica čerstvý petržlen

1 kus strúčik cesnaku

50ml biele víno

100ml smotana na varenie

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie


Postup prípravy

Špargľu umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Krevety očistite a zbavte čriev. Nastrúhajte petržlen a nakrájajte cesnak na drobné kúsky.

V osolenej vode uvaríme cestoviny al dente podľa pokynov na obale. Po uvarení scedíme a necháme stranou.

Rozohrejeme maslo na panvici, pridáme cesnak a restujeme ho. Pridáme špargľu, huby a krevety. Orestujeme dozlatista. Zalejeme bielym vínom a necháme zredukovať. Postupne pridávame smotanu na varenie a dusíme do zmäknutia.

4. Záverečná úprava

Zmiešame uvarené cestoviny s omáčkou. Pridáme nasekaný petržlen. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Podávame posypané parmezánom.

6. Tip na záver

Na dokončenie jedla môžete pridať jemne nastrúhaný čerstvý citrónovú šupku pre osviežujúcu chuť.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

395

Kalorií

45g

sacharidy

20g

bielkoviny

15g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.