Lokapetit

Krémová polievka z medvedieho cesnaku a zemiakov s kôprom

10 ingredencií

50 minút

254 kcal

Popis jedla
Krémová polievka z medvedieho cesnaku a zemiakov s kôprom je lahodná a sýta polievka, ktorá spojuje intenzívnu chuť medvedieho cesnaku s jemnosťou zemiakov a osviežujúcou arómou kôprom. Táto polievka je ideálna na zahriatie v chladných dňoch.
Ingrediencie

1 väčšia hlava medvedí cesnak

2 stredné kusy zemiaky

1 stredná cibuľa

1 kus červená paprika

250 ml mlieko

2 polievkové lyžice maslo

1 malý zemiak brambory

podľa chuti soľ

1 polievková lyžica nasekaného kôpor

štipka čierne korenie


Postup prípravy

Medvedí cesnak očistite a nasekajte na jemné kúsky. Zemiaky, cibuľu a červenú papriku očistite a nakrájajte na menšie kúsky.

Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu. Pridajte nakrájanú červenú papriku a orestujte do zmäknutia. Potom pridajte medvedí cesnak a zemiaky a krátko restujte.

Zeleninu zalejte mliekom a varte do zmäknutia zemiakov. Dochutite soľou a čiernym korením. Nakoniec pridajte nasekaný kôpor a nechajte prevrieť.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Krémovú polievku z medvedieho cesnaku a zemiakov podávajte horúcu posypanú čerstvým kôprom. Skvelo chutí so čerstvým chlebom alebo grilovaným syrom.

6. Tip na záver

Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete pridať do polievky aj opečené kúsky slaniny alebo dochutiť smotanou. Na ozvláštnenie môžete pokvapkávať polievku trochou olivového oleja s cesnakom.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

254

Kalorií

35g

sacharidy

6g

bielkoviny

10g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.