Klobásové ragú s dusenou zeleninou a zemiakovou kašou

Name: Klobásové ragú s dusenou zeleninou a zemiakovou kašou
Total time: 55 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Klobása; 300g Zemiaky; 1 kus Mrkva; 1 stonka Zeler; 1 kus Cibuľa; 1 kus Červená paprika; 50g Hrášok; 2 kusy Rajčiny; 2 polievkové lyžice Maslo; 1/2 šálka Mlieko; štipka Muškátový oriešok

11 ingredencií

55 minút

387 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Klobásové ragú je bohaté a chutné jedlo, ktoré kombinuje klobásu v omáčke s dusenou zeleninou a lahodnou zemiakovou kašou. Toto jedlo je ideálne na jednoduchý a sýty obed.

Ingrediencie

200g klobása

300g zemiaky

1 kus mrkva

1 stonka zeler

1 kus cibuľa

1 kus červená paprika

50g hrášok

2 kusy rajčiny

2 polievkové lyžice maslo

1/2 šálka mlieko

štipka muškátový oriešok

Postup prípravy

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a uvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20 minút, kým nezmäknú.

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler, červenú papriku a hrášok. Dusíme približne 15 minút.

Klobásu nakrájame na plátky a pridáme ju k zelenine. Pridáme nakrájané rajčiny a dusíme ďalších 10 minút.

Uvarené zemiaky pretlačíme, pridáme mlieko, muškátový oriešok a dochutíme soľou podľa chuti.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Klobásové ragú podávame s dusenou zeleninou a zemiakovou kašou. Dochutíme čerstvo mletým čiernym korením a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

7. Tip na záver

Ak chcete recept ešte obohatiť, môžete pridať do ragú aj ďalšie druhy zeleniny podľa vlastného výberu, ako napríklad baklažán alebo cuketu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

387

Kalorií

45g

sacharidy

18g

bielkoviny

15g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.