Cícerová polievka s pečenými zemiakmi a cesnakovým olejom

Name: Cícerová polievka s pečenými zemiakmi a cesnakovým olejom
Total time: 60 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 ks Zemiaky; 3 strúčiky Cesnak; 200 g Cícer; 1 ks Mrkva; 1 ks Cibuľa; 500 ml Veganský vývar; 3 polievkové lyžice Rascový olej; na dochutenie Petržlenová vňať; 1 čajová lyžička Kôporové semiačka; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie

11 ingredencií

60 minút

456 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Cícerová polievka s pečenými zemiakmi a cesnakovým olejom je lahodná a zdravá jedlo, ktoré sa hodí ako chutný obed. Kombinácia cíceru, zemiakov a aromatického cesnakového oleja vytvára bohatú a sýtu chuť, ktorá poteší všetky chute.

Ingrediencie

2 ks zemiaky

3 strúčiky cesnak

200 g cícer

1 ks mrkva

1 ks cibuľa

500 ml veganský vývar

3 polievkové lyžice rascový olej

na dochutenie petržlenová vňať

1 čajová lyžička kôporové semiačka

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

Postup prípravy

Zemiaky očistite, nakrájajte na menšie kúsky a vložte ich na plech. Cesnak ošúpte a nechajte strúčiky celé. Pridajte cesnak medzi zemiaky a pečte v rúre na 200°C asi 30 minút, kým zemiaky nezmäknú.

Cícer dôkladne prepláchnite a nechajte odkvapkať. Na panvici si rozohrejte rascový olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu a mrkvu. Pridajte cícer a restujte ďalej. Zalejte veganským vývarom a nechajte variť asi 20 minút.

3. Dokončenie jedla a servírovanie

Polievku dochuťte soľou, kôporovými semiačkami a čiernym korením podľa chuti. Podávajte polievku s pečenými zemiakmi a cesnakom. Na záver môžete posypať polievku čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.

5. Tip na záver

Na zvýraznenie chuti môžete do polievky pridať trochu citrónovej šťavy alebo čerstvo nasekanú petržlenovú vňať. Pre viac textúry môžete pridať do polievky aj niekoľko nakrájaných zemiakových kociek.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

456

Kalorií

73g

sacharidy

14g

bielkoviny

12g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.