Cestoviny s bravčovým ragú a zeleninou

Name: Cestoviny s bravčovým ragú a zeleninou
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Mleté bravčové; 1 kus Mrkva; 2 kusy Paradajky; 100g Cestoviny; 1 kus Cibuľa; 1 kus Červená paprika; 1 polievková lyžica Bazalka; 2 strúčiky Česnak; 200ml Hovädzí vývar; 50ml Víno

10 ingredencií

45 minút

458 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Tento recept na cestoviny s bravčovým ragú a zeleninou je skvelou voľbou na chutný obed. Jedlo kombinuje šťavnaté mleté bravčové s čerstvou zeleninou a dochutené vývarom a vínom, čo vytvára lahodnú kombináciu chutí. Cestoviny sú komplementárnym doplnkom k tomuto jedlu, ktoré sa bude páčiť každému milovníkovi talianskej kuchyne.

Ingrediencie

200g mleté bravčové

1 kus mrkva

2 kusy paradajky

100g cestoviny

1 kus cibuľa

1 kus červená paprika

1 polievková lyžica bazalka

2 strúčiky česnak

200ml hovädzí vývar

50ml víno

Postup prípravy

Mrkvu, cibuľu a červenú papriku nakrájajte na malé kocky. Paradajky nakrájajte na štvorce. Česnak jemne nasekajte.

Na panvici s trochou oleja orestujte mleté bravčové, pridajte nakrájanú cibuľu a česnak. Po zohnutí mäsa pridajte nakrájanú mrkvu a papriku a orestujte spolu.

Pridajte paradajky a nechajte krátko povariť. Zalejte hovädzím vývarom a vinom. Pridajte bazalku a nechajte dusiť na miernom ohni asi 30 minút.

Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu na obale. Nezabudnite ich po uvarení scediť.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Cestoviny podávajte na tanieri a na ne nalejte šťavnaté bravčové ragú s zeleninou. Podávajte teplé a môžete posypať čerstvým bazalkou.

7. Tip na záver

Ak chcete jedlo ešte viac obohatiť, môžete pridať do ragú aj ďalšiu zeleninu ako cuketu alebo baklažán. Taktiež môžete dochutiť jedlo čerstvým tymianom alebo rozmarínom.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

458

Kalorií

55g

sacharidy

28g

bielkoviny

14g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.