Avokádové quesadilly s krevetami
1 ks avokádo
150 g krevety
1 polievková lyžica čerstvá korianderová vňať
1/2 čajovej lyžičky čili prášok
50 g sýr cheddar
1 ks cibuľa
2 ks tortilla
1 ks rajčiak
1 ks limetka
2 polievkové lyžice olej
Avokádo ošúpte, odstráňte jadro a nakrájajte na malé kocky. Krevety očistite a osušte. Na panvici rozohrejte olej a orestujte krevety spolu s čili práškom a nasekanou cibuľou, kým krevety nezmenia farbu na ružovú.
Na každú tortillu nasypte polovicu avokáda a kreviet. Na vrch pridajte na malé kocky nakrájaný rajčiak, koriander a nastrúhaný sýr Cheddar. Preklopte tortillu na polovicu.
Na suchej panvici zohrejte quesadillu z oboch strán, kým sa syr neroztopí a tortilla nezhnedne. Podávajte teplé s plátkami limetky na ozdobenie.
Podávajte avokádové quesadilly s krevetami s plátkami limetky ako osviežujúce a chutné jedlo. Doprajte si ich s pikantnou omáčkou salsa a kyslou smotanou podľa chuti.
Ak chcete pridať extra pikantnosť, môžete do plnky pridať čili papričky alebo jalapeño korenie. Na zvýraznenie chuti môžete použiť aj limetkovú šťavu.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
326
32g
18g
14g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.