Opekané zemiaky so šunkou a syrom
2 ks vajíčka
50 g šunka
50 g syr
2 ks zemiaky
2 polievkové lyžice olivový olej
2 strúčiky cesnak
na dochutenie petržlen
Zemiaky očistite, opláchnite a nakrájajte na menšie kúsky. Vložte do vriacej osolenej vody a varte približne 10 minút, kým nezmäknú.
Šunku nakrájajte na kocky a syr na plátky. V miske rozšľahajte vajíčka. Do vajec pridajte nasekaný cesnak, nakrájanú šunku a syr. Premiešajte.
Rozpálte olivový olej na panvici. Pridajte uvarené zemiaky a opečte ich do zlatista z oboch strán.
Hotové opekané zemiaky so šunkou a syrom podávajte posypané nasekaným petržlenom. Podávajte ešte teplé a môžete doplniť čerstvou zeleninovou šalátom.
Ak chcete pridať extra šťavnatosť, môžete pridať k zemiakom aj kúsky paradajky alebo papriky. Pre vegetariánsku verziu receptu môžete nahradiť šunku tofu alebo grilovanými zeleninovými plátkami.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
315
25g
20g
15g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.