Kočkoholková krémová polievka
200g kočkoholka
1 ks cibuľa
2 ks zemiaky
100ml smotana
na dochutenie petržlenová vňať
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie
Kočkoholku nakrájajte na malé kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemné kúsky. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.
Na panvici rozpálte trochu oleja a orestujte cibuľu, pridajte kočkoholku a zemiaky. Zalejte vodou a nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú.
Po uvarení pridajte smotanu a premiešajte. Dochutite soľou a čiernym korením podľa chuti. Na záver pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Podávajte teplú polievku posypanú čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte s čerstvým chlebom ako prílohou.
Ak chcete recept ešte viac obohatiť, môžete pridať kúsky grilovanej slaniny alebo dochutiť polievku smotanou na servírovaní.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
251
35g
12g
7g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.