Lokapetit

Hovädzie na červenom víne s cibuľou a paprikou

9 ingredencií

60 minút

335 kcal

Popis jedla
Hovädzie mäso dusené v chutnom červenom víne s cibuľou a paprikou je lahodným jedlom, ktoré lahodí v každom počasí. Tento recept prináša bohatú chuťovú skúsenosť spojenú s klasickými prísadami, ktoré dodajú jedlu výnimočný charakter.
Ingrediencie

1 veľká cibuľa cibuľa

1 kus červená paprika

200g hovädzie mäso

200ml vino

2 strúčiky cesnak

1 vetvička rozmarín

2 polievkové lyžice olej

podľa chuti soľ

podľa chuti korenie


Postup prípravy

Cibuľu a červenú papriku nakrájajte na tenké prúžky. Hovädzie mäso nakrájajte na menšie kúsky. Cesnak jemne nasekajte.

Rozohrejte olej na panvici a orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.

Pridajte k cibuli a cesnaku kúsky hovädzieho mäsa a orestujte. Potom pridajte nakrájanú červenú papriku a nechajte dusiť pár minút.

Osolte, okoreňte podľa chuti a pridajte rozmarín. Zalejte červeným vínom a nechajte dusiť na miernom ohni približne 40 minút, kým mäso nezmäkne.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Podávajte hovädzie na červenom víne s cibuľou a paprikou teplé, ideálne s prílohou zemiakových plátkov. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a navrch môžete štipku čerstvo mletej papriky pre štipku pikantnosti.

7. Tip na záver

Ak chcete jedlo ešte viac obohatiť, môžete pridať do zmesi aj dusené huby alebo cherry paradajky. Variantou receptu môže byť aj pridanie sladkej papriky pre jemnejšiu chuť.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

335

Kalorií

20g

sacharidy

30g

bielkoviny

15g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.