Hovädzie kari s brokolicou a kokosovým mliekom

Name: Hovädzie kari s brokolicou a kokosovým mliekom
Total time: 50 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Hovädzie mäso; 1 väčšia hlávka Brokolica; 2 čajové lyžičky Kari korenie; 200 ml Kokosové mlieko; 1 ks Cibuľa; 1 čajová lyžička (strúhaný) Zázvor; 1 čajová lyžička Červená paprika; 100g Ryža; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie

10 ingredencií

50 minút

402 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Hovädzie kari s brokolicou a kokosovým mliekom je lahodné jedlo plné exotických chutí. Kombinácia hovädzieho mäsa s korením kari, jemnou chuťou brokolice a kokosového mlieka vytvára jedinečný zážitok pre chuťové poháriky. Tento recept je ideálny pre jedálenskú obednú porciu a je vhodný aj pre bezlaktózovú diétu.

Ingrediencie

200g hovädzie mäso

1 väčšia hlávka brokolica

2 čajové lyžičky kari korenie

200 ml kokosové mlieko

1 ks cibuľa

1 čajová lyžička (strúhaný) zázvor

1 čajová lyžička červená paprika

100g ryža

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

Postup prípravy

Hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky. Brokolicu rozdeľte na menšie kvety. Cibuľu jemne nasekajte. Zázvor nastrúhajte.

Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte nakrájanú cibuľu. Pridajte hovädzie mäso a orestujte dozlatista.

K mäsu pridajte kari korenie, červenú papriku, strúhaný zázvor a brokolicu. Podlejte kokosovým mliekom a nechajte dusiť do zmäknutia brokolice.

Ryžu uvaríte podľa návodu na obale.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Hotové hovädzie kari s brokolicou podávajte s uvarenou ryžou. Podľa chuti môžete dochutiť soľou a čiernym korením. Jedlo je najlepšie podávať teplé.

7. Tip na záver

Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete pridať viac kari korenia alebo červenej papriky. Alternatívne môžete pridať na dochutenie trochu limetkovej šťavy.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

402

Kalorií

35g

sacharidy

25g

bielkoviny

18g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.