Lokapetit

Hovädzie guláš s červeným vínom a ryžou

10 ingredencií
60 minút
396 kcal
Prečítať postupNutričné hodnotyUpraviť recept
Popis jedla
Hovädzie guláš s červeným vínom a ryžou je lahodné jedlo plné bohatých chutí a aromatických korenín. Tento recept vás prenesie do tradičnej kuchyne s vôňou červeného vína a hovädzieho mäsa, ktoré sa krásne dopĺňajú s dochutením červenou paprikou a korením. V kombinácii s lahodnou ryžou vytvoríte dokonalé jedlo pre večerné pohostenie.
Ingrediencie

200g hovädzie mäso

1 ks červená paprika

1 ks paprika chili

100ml víno

100g ryža

1 ks cibuľa

1 ks mrkva

2 ks zemiaky

1 lyžička kmín

2 listy bobkový list

Postup prípravy

Hovädzie mäso nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte na drobné kúsky. Mrkvu, zemiaky a červenú papriku očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Papriku chili nakrájajte na kolieska.

Na panvici rozohrejte olej a opečte kúsky hovädzieho mäsa z každej strany dozlatista. Potom mäso vyberte z panvice a odložte stranou.

Do hrnca pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju. Pridajte nakrájanú červenú papriku, papriku chili a kmín. Orestujte do zlatista.

Pridajte do hrnca nakrájanú mrkvu a zemiaky. Zalejte všetko červeným vínom a nechajte krátko povariť.

Pridajte opečené kúsky mäsa do hrnca. Pridajte bobkový list a nechajte guláš variť na miernom ohni do zmäknutia zeleniny a mäsa.

Ryžu uvaríme podľa pokynov na obale.

7. Dokončenie jedla a servírovanie

Hotový hovädzí guláš podávame s uvarenou ryžou. Podávajte teplé a môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

9. Tip na záver

Ak chcete trochu zmeniť chuť gulášu, môžete pridať do receptu aj sladkú papriku alebo trochu horčice pre pikantnejšiu chuť. Na dochutenie môžete pridať aj čerstvo nasekanú petržlenovú vňať.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

396

Kalorií

45g

sacharidy

27g

bielkoviny

12g

tuky
*údaje su len orientačné
Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.