Lokapetit

Hovädzí burger s avokádom a špenátom

9 ingredencií

30 minút

610 kcal

Popis jedla
Tento hovädzí burger je lahodným a výživným jedlom, ktoré kombinuje šťavnaté mleté hovädzie mäso s krémovým avokádom a čerstvým špenátom. Je ideálny na obed a dodá vám potrebnú energiu na zvyšok dňa. Pridaním cesnaku a cibule získate ešte bohatšiu chuť, ktorú si zamilujete.
Ingrediencie

500 g mleté hovädzie mäso

1 ks zrelé avokádo

100 g čerstvý špenát

2 strúčiky cesnak

1 ks cibuľa

4 ks celozrnné žemle

podľa chuti soľ

podľa chuti korenie

na opekanie olivový olej


Postup prípravy

Na začiatok si pripravte všetky ingrediencie. Cibuľu a cesnak nasekajte na jemno. Avokádo rozkrojte, vyberte kôstku a dužinu vydlabte do misy.

Do misy s avokádom pridajte mleté hovädzie mäso, nasekanú cibuľu, cesnak, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

Z pripravenej zmesi vytvarujte štyri rovnomerné burgery. Uistite sa, že sú dostatočne pevné, aby sa pri opekaní nerozpadli.

Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Burgery opečte približne 5-7 minút z každej strany, alebo do požadovanej úrovne prepečenia.

Keď sú burgery skoro hotové, žemle prepečte na panvici alebo v rúre pri 180 °C na 3-4 minúty, aby boli teplé a chrumkavé.

Na tej istej panvici, kde ste opiekli burgery, krátko orestujte čerstvý špenát (asi 2-3 minúty), kým nezvädne.

7. Dokončenie jedla a servírovanie

Na každú žemľu položte burger, naň pridajte orestovaný špenát a na záver plátok avokáda. Podávajte s obľúbenou prílohou, ako sú hranolky alebo šalát.

9. Tip na záver

Pre vylepšenie receptu môžete pridať plátky slaniny alebo syr, ktorý sa roztopí na burgery. Ak preferujete vegetariánsku variantu, môžete použiť tofu alebo fazuľové burgery ako alternatívu k mäsu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

610

Kalorií

45g

sacharidy

40g

bielkoviny

30g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.