Lokapetit

Bravčové špízy s ryžou a omáčkou

11 ingredencií

30 minút

670 kcal

Popis jedla
Bravčové špízy s ryžou a omáčkou sú lahodným a výživným jedlom, ktoré sa perfektne hodí na obed. Mleté bravčové mäso je ochutené čerstvými paprikami a cibuľou, čo mu dodáva skvelú chuť a arómu. Podáva sa s voňavou ryžou a jednoduchou omáčkou, ktorá spočíva v sójovej omáčke a mede.
Ingrediencie

500 g mleté bravčové mäso

200 g ryža

1 ks cibuľa

1 ks červená paprika

1 ks zelená paprika

2 lyžice sójová omáčka

1 lyžička med

podľa chuti soľ

podľa chuti koreniť

3 lyžice olivový olej

aspoň 4 ks špajdle na grilovanie


Postup prípravy

V miske zmiešajte mleté bravčové mäso so soľou, korením, sójovou omáčkou a medom. Na jemno nakrájajte cibuľu a papriky, a pridajte ich do zmesi. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

Namočte špajdle do vody na 10 minút, aby sa pri grilovaní nespálili. Z mäsa vytvorte malé guľôčky alebo valčeky a napichnite ich na špajdle. Alternatívne môžete pridať kúsky papriky medzi kusy mäsa.

Ryžu prepláchnite pod studenou vodou, aby sa zbavila prebytočného škrobu. V hrnci priveďte k varu 400 ml vody, pridajte ryžu a štipku soli. Znížte teplotu a varte zakryté na miernom ohni 15 minút, alebo až do úplného nasáknutia vody.

Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Špízy grilujte 10-12 minút, pravidelne ich otáčajte, aby sa rovnomerne opiekli a získali zlatohnedú farbu.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Keď sú špízy hotové, podávajte ich na tanieri vedľa uvarenej ryže. Na ozdobu môžete pridať čerstvé bylinky a pokvapkať zvyškom sójovej omáčky.

7. Tip na záver

Na vylepšenie chuti môžete pridať bylinky ako je petržlen alebo koriander. Rovnako môžete nahradiť bravčové mäso kuracím, ak preferujete ľahšiu variantu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

670

Kalorií

60g

sacharidy

40g

bielkoviny

30g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.