Lokapetit

Jemné kačacie prsia s fenikelom a citrusovou omáčkou

8 ingredencií

45 minút

395 kcal

Popis jedla
Jemné kačacie prsia s fenikelom a citrusovou omáčkou je lahodné jedlo, ktoré spája výrazné chute kačacích pŕs s osviežujúcim citrusovým nádychom. Táto jedinečná kombinácia chutí vytvára dokonalú harmóniu pre vaše chuťové bunky.
Ingrediencie

2 kusy kačacie prsia

1 ks fenikel

1/2 šálka pomarančová šťava

1/4 šálky citronová šťava

2 polievkové lyžice med

podľa chuti soľ

podľa chuti korenie

2 polievkové lyžice olivový olej


Postup prípravy

Kačacie pŕsia osušte kuchynským papierom a natriete soľou a korením. Rozohrejte panvicu s olivovým olejom na strednom ohni.

Kačacie pŕsia opečte na panvici asi 4-5 minút z každej strany, alebo kým nezískajú zlatohnedú farbu a nezjemnejú.

Fenikel nakrájajte na tenké plátky. V miske zmiešajte pomarančovú a citrónovú šťavu, med, soľ a korenie.

Do panvice s kačacími pŕsiami pridajte nakrájaný fenikel a omáčku. Pridajte trochu vody a nechajte dusiť asi 5-7 minút, kým fenikel zmäkne.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Podávajte jemné kačacie prsia s fenikelom a citrusovou omáčkou teplé. Doprajte si jedinečnú chuťovú exploziu a lahodné spojenie kačacích pŕs s osviežujúcou omáčkou.

7. Tip na záver

Pre ešte bohatšiu chuť môžete do omáčky pridať trochu nastrúhanej citrónovej kôry alebo dochutiť štipkou kardamónu. Podávajte s pečenými zemiakovými plackami a šalátom z čerstvej zeleniny.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

395

Kalorií

25g

sacharidy

40g

bielkoviny

15g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.